Team Building a tema EXPO 2015

MilanoL’Italia ha la grande opportunità di accogliere l’Expo 2015 a Milano e soprattutto di accogliere le delegazioni straniere che lavoreranno ad Expo.

Uno straordinario evento universale che permetterà di dare visibilità alle diverse tradizioni, all’innovazione e alla creatività partendo dall’alimentazione.
Il tema principale sarà il diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il pianeta.

Eventi Aziendali Milano propone alle Aziende una serie di progetti di team building e incentive meeting a tema alimentazione e conoscenza.

Attraverso il cibo, la sua storia, la sua produzione e soprattutto la sua degustazione è possibile realizzare progetti personalizzati da inserire all’interno di eventi  e convention aziendali, oppure costruire progetti di formazione e crescita professionale usando il meccanismo del gioco di apprendimento.

Se stai cercando l’idea originale e il Partner giusto con cui organizzare un team building, un evento motivazionale o la convention aziendale contatta Eventi Aziendali Milano al numero di telefono 02 89367300 o scrivi una e-mail info@eventi-aziendali-milano.it

Il team building trasforma l’esperienza di Sommelier in metafora formativa aziendale

Avete mai immaginato e desiderato di poter creare il vostro vino?
Scegliere il giusto equilibrio di sapori e profumi? E se tutto ciò fosse realizzato attraverso un progetto di Team Building che trasforma questa esperienza in metafora formativa?

Provate ad immaginare la giornata…

Si potrebbe iniziare con un breve tour in un’azienda vitivinicola, durante il quale un sommelier professionista, nonché esperto di marketing del settore, vi introdurrà al mondo del vino e ai suoi segreti.  Al termine, vi sposterete in aula dove ad attendervi ci saranno bottiglie, bicchieri e cavatappi. Il sommelier spiegherà come miscelare i vini e abbinarli correttamente ai prodotti gastronomici. È importante quindi ascoltare le istruzioni e le informazioni che verranno fornite, senza le quali potreste pregiudicare il vostro lavoro.

Ed ecco che entrerete nel vivo dell’attività!
Suddivisi in Team, avrete un obiettivo da portare a termine: realizzare un nuovo vino da lanciare sul mercato per mezzo di una strategia originale e mirata.

Non è proprio impresa facile trovare il giusto equilibrio di sapori e odori, soprattutto se i materiali forniti non sono in abbondanza… Saper gestire quindi le poche risorse a disposizione e lo stress che ne deriva è indispensabile per portare a termine la prova! Una volta creata la vostra cuvée, dovrete acquistare con i “crediti” a vostra disposizione alcuni prodotti gastronomici da abbinare e i materiali per abbellire la presentazione.

Tuttavia, il vino senza un adeguato biglietto da visita non può essere venduto. Dovrete quindi ideare e realizzare una etichetta, “progettata” ad hoc, con un nome efficace e attrattivo. Al termine, verrà eseguita una degustazione del nuovo vino realizzato ed espresso il punteggio di valutazione in base a:

  • Sapore del vino.
  • Abbinamento con cibi e presentazione generale.
  • Abilità di contrattazione, in base ai “crediti” risparmiati.
  • Efficacia della strategia commerciale.

Un lavoro di squadra che consente ogni membro del gruppo di esprimere le proprie capacità e aggiungere il proprio apporto per il successo del gruppo.

Una serie di attività che consentiranno all’esperto di EVENTI AZIENDALI MiLANO di condurre un debriefing che, partendo dall’esperienza appena vissuta, fornirà gli spunti per analizzare quanto avviene in azienda per elaborare nuove modalità operative.

Vuoi saperne di più? Chiama Eventi-Aziendali-Milano, agenzia di organizzazione Incentive e Team Building di Milano al numero +39 02 89367300 oppure compila il form.

Team Building – aperitivo a colpi di… shaker!

Avreste mai pensato che sorseggiare cocktail potesse essere un team building a tutti gli effetti? Forse è tempo di pensarci!

In “Tutti pazzi per l’happy hour”, i partecipanti impareranno infatti che:

  • La creatività è essenziale se si vuole stupire il cliente.
  • Saper organizzare le risorse a disposizione, soprattutto se sono scarse, è indispensabile per portare a termine il progetto.
  • L’arte della negoziazione è un’abilità che si acquisisce con l’esperienza e, spesso, sono proprio le situazioni che ci impongono un cambiamento per portare a termine un obiettivo.
  • La capacità di lavorare individualmente e in team non è solo un concetto astratto. Mantenere la propria autonomia e, al contempo, saper collaborare con il resto del Team è il punto di forza di un’azienda. Ognuno, con la propria esperienza e con la propria formazione,  contribuisce a realizzare innumerevoli e nuove soluzioni. Ma sempre se c’è…
  • Comunicazione! Se l’idea è buona ma non viene comunicata o non viene ascoltata, le basi su cui costruire il successo dell’azienda sono deboli…

Ma come otterremo tutto ciò?
L’antefatto nel quale opereranno i partecipanti è quello di un immaginario “nuovo locale” che, dovendo aprire i battenti di lì a poco, vuole assolutamente caratterizzarsi con un nuovo aperitivo che dovrà diventare un vero e proprio  “cavallo di battaglia”; un differenziatore per gusto, immagine e modalità di presentazione al pubblico. I partecipanti, suddivisi in squadre, dovranno quindi immedesimarsi in provetti barman che, apprese le regole di base per la realizzazione dei cocktail più comuni  dovranno progettare e realizzare in gruppo il nuovo FANTA COCKTAIL.

A disposizione solo i materiali di base come shaker, boston, coltelli, cannucce e alcuni ingredienti, di certo non sufficienti a creare e a presentare in modo originale e creativo i cocktail alla giuria.

Ciascun team avrà quindi a disposizione dei crediti, con i quali poter “acquistare”  ulteriori ingredienti per personalizzare al meglio il proprio cocktail. In questo modo, i partecipanti sperimenteranno il senso di “frustrazione”, che scaturisce dalla mancanza o dalla scarsità delle risorse a disposizione, situazione piuttosto comune in ambito aziendale. Sarà  quindi interessante osservare come i gruppi reagiranno di fronte alle difficoltà; se si fossilizzeranno sulle problematiche oppure se riusciranno ad intravedere un’opportunità nascosta. Il classico bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno…

Come ottimizzeranno le risorse? Emergeranno degli atteggiamenti che porteranno allo scambio o al baratto di alcune materie prime esaurite e fondamentali per alcuni team che saranno rimaste senza?  Oppure i gruppi entreranno in conflitto, pregiudicando l’obiettivo finale?

Si tratta di un Team building natalizio particolarmente adatto da inserire nell’organizzazione di un evento natalizio aziendale

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Team Cooking e Wine team building organizzati a tempo di record

Tre giorni di tempo sono sufficienti per organizzare due Team Building in uno?
Fino a qualche settimana fa non avremmo mai pensato che fosse possibile, eppure…per casi di eccezionale urgenza è possibile fare anche questo.

Lo sapete, lo scriviamo spesso, la fase di pianificazione degli obiettivi e la misurabilità dei risultati per noi di EVENTI AZIENDALI MiLANO, agenzia di organizzazione eventi, è molto importante, ci consente di essere davvero efficaci e utili al cliente che vuole realizzare un Team building dedicato ai propri clienti o al proprio personale…. ma qualche volte la necessità del nostro cliente è proprio qulla di organizzare una attività emozionale (anche con le ore contate), e noi ci facciamo in quattro per riuscirci!

Martedì inviamo la proposta, giovedì formalizziamo il tutto, venerdì definiamo i dettagli con i vari fornitori e formatori e sabato, come si suol dire, si entra in scena: ecco come è andata qualche giorno fa con un nuovo Cliente!

L’azienda, un provider di mouse 3D per i professionisti del design e della visualizzazione, ci ha richiesto qualche proposta di Team Building, al quale avrebbero partecipato 30 marketing manager provenienti da tutto il mondo. L’obiettivo dichiarato era puramente ludico, in modo da soddisfare l’intero gruppo aziendale, senza tuttavia trascurare i benefici apportati dal Team Building.
Un risultato auspicato sarebbe stato una loro migliore collaborazione in termine di condivisione di idee e best practice.

Abbiamo quindi proposto il “Cooking & Wine Team Building”, un’attività  divertente che mette  alla prova la capacità di comunicazione e cooperazione, le doti creative e… i 5 sensi dei partecipanti.  

Suddivisi in 5 Aree produttive, i Team si sono cimentati dapprima nella realizzazione di tre ricette: Agnolotti del Plin con ripieno di carne, Agnolotti di Magro con ripieno di Ricotta e Spinaci e la pasta maltagliata Tajarin. Al termine della lavorazione, un esperto ha giudicato il lavoro di tutte le squadre  e premiato la migliore, in base alla quantità e qualità di pasta preparata e, osservando le dinamiche emerse durante l’attività, al lavoro svolto in gruppo.

Successivamente, i partecipanti hanno preso parte ad un “Wine Game” durante il quale i gruppi sono stati accompagnati da un esperto sommelier nel mondo del vino, proponendo loro giochi di degustazione e riconoscimento dei profumi di 3 vini rossi di alta qualità.

I risultati? Eccoli!

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Team cooking di Pasqua

Una idea intrigante per potenziare la collaborazione e il team working nel periodo primaverile: un team building finalizzato alla produzione di uova di cioccolato decorate e dal contenuto a sorpresa.
Un progetto facilmente inseribile all’interno del kick off aziendale.

Le squadre si cimentano in gare culinarie con l’ obiettivo di realizzare uova da regalare agli altri team….con sorpresa a tema!

Secondo il classico meccanismo dei team building basati sulla cucina, il tempo necessario per questo programma va dalle 3 ore alle 6 ore, in gruppi di lavoro da 4 o 5 persone.

L’attività, di per se’ semplice, richiede pero’ capacita’ di coordinamento tra i membri del gruppo, perché la produzione di un uovo di cioccolato e’ estremamente delicata.

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La Cena di Natale aziendale è servita!

La Cena di Natale Aziendale pensata da un punto di vista diverso:  come team building i partecipanti la preparano da sè!

Sunny Gourmet è infatti il Team Building progettato per rafforzare lo spirito di squadra in una competizione davvero particolare: le squadre vengono impegnate nella creazione di piatti per veri buongustai sperimentando, durante il gioco, coesione, capacità di comunicare, collaborazione, cooperazione e leadership.

I partecipanti, divisi in piccoli gruppi, devono svolgere un compito particolare….cucinare secondo una ricetta che porterà ad un piatto che compone il menu finale. E gli ingredienti? in parte vengono forniti in parte dovrà essere negoziato con le altre squadre lo scambio, il baratto o l’acquisto a prezzo equo.

Naturalmente i partecipanti dovranno curare anche la mis en place della cena, perchè anche l’occhio vuole la sua parte, e l’aspetto dei piatti potrà essere legato anche al logo aziendale, se utile.

Un team building (team cooking) che, soprattutto per Natale, consente di rinsaldare lo spirito di squadra e divertirsi celebrando la fine di un lungo e laborioso anno di lavoro. Adatto sia a piccoli gruppi che a gruppi molto numerosi (200-300 pax) serve a costruire una relazione dinamica e produttiva tra settori aziendali che abitualmente “devono” lavorare insieme; fa lavorare un gruppo disomogeneo in un’attività produttiva e soprattutto non stressante; fa capire i diversi modi di lavorare e di approccio al compito dato; favorisce il brainstorming e aiuta a creare piani d’azione; fa scoprire il giusto equilibrio tra la ricetta (le regole) e la preparazione del piatto (management skills), tra i ruoli e la creatività; rende consapevoli del valore della collaborazione, seppur nella divisione dei ruoli e dei compiti.

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TeamBuilding di Natale: l’azienda cucina da sè

Proviamo a cambiare l’approccio:

La Cena di Natale viene preparata dall’Azienda, mettendo in atto un interessante progetto di collaborazione tra squadre e gruppi di lavoro.

Si può partire dall’aperitivo:

Se si condivide la passione per l’arte dei cocktail, Tutti Pazzi per l’Happy Hour è il programma perfetto per avvicinarsi a questo mondo e poterlo condividere con i propri colleghi.
Durata 2/3 ore circa.
I team protagonisti di questa inedita sfida, dopo aver imparato dai nostri esperti barman le regole base per le migliori miscelazioni si contenderanno il premio per il miglior cocktail in azienda!
Ai team verranno forniti materiali (shaker, boston, coltelli, cannucce) e gli ingredienti di base (1 distillato, 1 succo di frutta, …) per la realizzare dei cocktail e la decorazione dei bicchieri.
Ogni team avrà a disposizione dei crediti, con i quali poter “acquistare” ulteriori ingredienti per personalizzare al meglio il proprio cocktail e strumenti per negoziare con le altre squadre scambi e baratti.
Ciascun gruppo dovrà ideare e sperimentare uno o più cocktail (solitamente un cocktail alcolico ed uno analcolico) e trovare le modalità più accattivanti per presentare la propria miscelazione al pubblico.

Un progetto di Team building che fa crescere la capacità di lavorare in team esplorando e scoprendo il piacere di “creare insieme” un team formato da forze singole che, tuttavia, deve saper collaborare sinergicamente per creare meraviglie per i propri clienti.

Nei prossimi giorni parleremo del Team Cooking per Natale

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